Message personnel à votre attention.
« Clara, on a goûté votre menu Terroir chez un ami en octobre — on en parle encore. Pour les 10 ans du studio, on cherche un dîner qui sorte du séminaire-pizza. L’équipe est curieuse, plutôt habituée aux bonnes tables ; trois personnes sont végétariennes. Vous nous diriez oui ? »
Tout est négociable — proposez une contre-offre depuis le panneau de droite.
Déclarés par le client — à confirmer 7 jours avant le service.
Rédigé par le client lors de l'inscription.
Arcane est un studio de design produit fondé en 2015. Vingt-huit personnes travaillent pour des clients dans le secteur culturel, le médical et la tech. L’atelier est un ancien entrepôt rénové dans le 11ᵉ, avec une grande cuisine et une terrasse ouverte sur cour. Nous recevons rarement, mais quand nous le faisons, c’est en équipe entière, avec un soin particulier porté à la cuisine.
14 avis laissés par les chefs qui ont travaillé avec Arcane Studio.
L’équipe était attentive, ponctuelle, et Benoît avait préparé la cuisine impeccablement avant mon arrivée. J’ai pu cuisiner sans stress. Acompte versé sans relance, pourboire généreux à la fin. Je signe à nouveau sans hésiter.
Un client rare. Brief envoyé deux semaines en amont avec la liste des régimes, plan de table, contraintes d’horaire. Pas de surprise le jour J — sauf que toute l’équipe est venue en cuisine après le dessert pour me remercier. Très belle soirée.
Très bien dans l’ensemble. Petit bémol côté logistique : la livraison a été décalée d’une heure côté Arcane, ce qui a serré la mise en place. Benoît s’en est excusé immédiatement et a couvert les heures supp. Honnête.
Studio incroyable, vraie cuisine, équipe qui sait recevoir. C’est mon troisième dîner chez Arcane, ils me font confiance sur la carte. C’est devenu un de mes clients préférés.
Comment ce client note les chefs après chaque dîner — utile pour cerner ses goûts et standards.
14 dîners réservés depuis 2022 — toujours à Paris, toujours en équipe.